Conçue par l’Américain Orson Squire Fowler, vers 1850, la grange à huit pans, ou octogonale, fait son apparition au Québec à la fin du 19^e et au début du 20^e siècle. Contrairement aux constructions rectangulaires, ce type de grange offre plus d’espace, résiste mieux au vent et permet de stocker facilement les fourrages.Cette architecture singulière abrite aujourd'hui un bistro et un restaurant.